כשרות.

חלבי ודגים בלבד, ללא בשר ועוף. איננו מגישים דגים נטולי קשקשים (שפמנון, צלופח וכדומה). כל הדגים מגיעים מספקים בעלי תעודת כשרות בתוקף, והרכיבים נבחרים בהתאם לדרישות גוף ההשגחה.

גוף ההשגחה: רבנות חיפה. מספר תעודה: מספר תעודת הכשרות. בתוקף עד: תאריך תוקף התעודה. רמת הכשרות: רגיל או מהדרין. האם יש משגיח צמוד. נעדכן את הפרטים עם כל חידוש של התעודה.

היינות המוגשים במסעדה כשרים. רמת כשרות היין, למשל כשר או מבושל, וגופי ההשגחה של היינות. ספקים ורכיבים נוספים מאושרים על ידי גוף ההשגחה.

המסעדה סגורה בשבת. בימי שישי איננו פותחים, ובמוצאי שבת נפתחים בשעה 19:00. סדרי הפעילות בחגים, במועדי ישראל ובערבי חג, לרבות פסח.

אפשר להביא עוגה מבחוץ בתיאום מראש, חלבית בלבד ובליווי תעודת כשרות בתוקף. המדיניות המלאה מופיעה בשאלות הנפוצות שבעמוד האירועים.

מנות ללא גלוטן, טבעוניות וללא לקטוז זמינות בהזמנה מראש של 48 שעות. נשמח שתציינו כל אלרגיה בטופס ההזמנה או בטלפון, ונמסור את המידע המעודכן על הרכיבים מול הצוות במסעדה.